(相关资料图)
对 于 豆豉油麦菜的做法凉拌_豆豉油麦菜的做法的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于豆豉油麦菜的做法凉拌_豆豉油麦菜的做法的介绍,希望对大家有帮助!
1、吃了黑豆鲥鱼罐头,留下了很多黑豆和油。扔了很可惜,但是干吃太咸了,就想到了和油乎乎的菜吵起来。
2、将油麦菜挑好,用清水冲洗3遍,放入盆中沥干。
3、把油麦菜切成三段,切的不要太碎,因为菜炒完会缩水。也不要剪。这道菜太长了,不能在锅里炒。
4、在炒锅里加入适量的食用油,可以比单纯炒油和麦菜少,因为凤尾鱼罐头里还剩下很多油。油五成热时,放入葱蒜炒香,再分批倒入油和麦菜翻炒。
5、当油和小麦蔬菜离开水和减少,倒入发酵大豆。
6、继续爆炒。油麦菜煮好后,加入适量的盐,然后出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。