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请问常吃醉蟹钳会有寄生虫病的危险吗?

时间:2023-04-13 09:41:22    来源:南方养生网


(资料图)

螃蟹虽好但千万别贪多,安全吃蟹,要记住

不吃生蟹、醉蟹,虽然生呛的螃蟹味道极鲜,生蟹、醉蟹虽味道鲜美,但极易诱发肺吸虫病,刺激或破坏肺www.nfysw.com组织引起咳嗽咯血;

一旦侵入脑部,还会引起瘫痪。因此,吃蟹建议高温蒸煮20至30分钟,这样才会把蟹内的病菌和寄生虫杀死。

不要吃死蟹 ,蟹死后体内糖元分解乳酸增多,僵硬期和自溶期缩短,蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺……

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